Bonne et Heureuse Année 2022 - Ouverture de la boutique mercredi 12 janvier

Catalogue

Boeuf

1 Assiette de Carpaccio boeuf

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)

1 colis de boeuf extra 4 kg

1 kg de rosbeef, 1 kg entrecôtes-faux filet,1 kg de steak, 1 kg de steak hache

Origine 
France
Prix 
65,00 € (16,25 € / kg)

1 colis de boeuf plus 4,5 kg

Origine 
France
Prix 
65,00 € (14,44 € / kg)

1 colis de boeuf tradition 5 kg

1 kg de rosbeef, 1 kg de bourguignon, 1 kg de steak, 1 kg de pave de boeuf, 1 kg de viande hachée

Origine 
France
Prix 
60,00 € (12,00 € / kg)

1 jarret de boeuf ou rondelle 1 kg

Origine 
France
Prix 
10,00 € (10,00 € / kg)

1 kg d'aiguillette à braiser 1 kg

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
13,00 € (13,00 € / kg)

1 KG de BOURGUIGNON 1 kg

Origine 
France
Prix 
11,00 € (11,00 € / kg)

1 KG MACREUSE (rôti à braiser) 1 kg

La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.

A faire mijoter

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
13,00 € (13,00 € / kg)

1 Lot de 4 brochettes de 50 gr épicées

Viande de boeuf ,épice à barbecue (petit morceau de 50 gr)

Origine 
France
Prix 
5,00 € (5,00 € / p)

1 Lot de 5 Brochettes de bœuf marinés de 80gr

Origine 
France
Prix 
9,00 € (9,00 € / p)

1 Lot de 8 brochettes de Bœuf de 50 gr épicées

8 brochettes épicées de 50 gr pur boeuf 

Fabriqué à la Ferme 

Origine 
France
Prix 
10,00 € (10,00 € / p)

1 morceau de filet de boeuf 1 kg

Origine 
France
Prix 
30,00 € (30,00 € / kg)

1 Roti à Braiser (paleron) 1 kg

Origine 
France
Prix 
12,00 € (12,00 € / kg)

1 Rôti de Bœuf ou fondue 1 kg

Roti de boeuf, prix acompte

Origine 
France
Prix 
20,00 € (20,00 € / kg)

1 viande hachée 1 kg

Origine 
France
Prix 
10,00 € (10,00 € / kg)

1/2 queue de boeuf 1 kg

Origine 
France
Prix 
7,00 € (7,00 € / kg)

10 Pavés de boeuf 1 kg

Origine 
France
Prix 
11,00 € (11,00 € / kg)

2 Entrecotes

Origine 
France
Prix 
11,00 € (11,00 € / p)

2 steaks 300 gr

Origine 
France
Prix 
5,00 € (5,00 € / p)

2 steaks (bavette)

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

2 Steaks (faux filet)

Origine 
France
Prix 
10,00 € (10,00 € / p)

2 Steaks (hampe)

Ce morceau ce cuisine comme l'onglet

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

2 steaks (onglet)

Origine 
France
Prix 
7,00 € (7,00 € / p)

2 steaks (rumsteak)

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

2 Tournedos de Bœuf

2 tranches de filet de boeuf (tournedos) poids environ 300 gr

Origine 
France
Prix 
9,00 € (9,00 € / p)

4 Pavés Burger épicés de 120 gr pièce

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

4 Pavés Burger légumes ×6

burger de 120 gr avec brunoise de légumes (carottes, oignons, navet, poireaux, céleri) sel, échalottes, poivres

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
6,00 € (1,00 € / p)

4 Pavés Burger Nature de 120 gr pièce

Origine 
France
Prix 
6,00 € (6,00 € / p)

500 gr de viande hachée pur boeuf 500 g

Origine 
France
Prix 
5,50 € (11,00 € / kg)

Abat- foie de génisse- 2 TRANCHES 300 g

Origine 
France
Prix 
4,00 € (13,33 € / kg)

Bourguignon 500 g

Origine 
France
Prix 
6,00 € (12,00 € / kg)

Coeur de génisse Charolaise 500 g

Origine 
France
Prix 
7,00 € (14,00 € / kg)

Emincé de Bœuf 500 g

Tranche fine de boeuf 

Origine 
France
Prix 
9,00 € (18,00 € / kg)

Poitrine pour pot au feu 1 kg

Origine 
France
Prix 
7,50 € (7,50 € / kg)

Pot au Feu 1 kg

Origine 
France
Prix 
10,00 € (10,00 € / kg)

viande à pierrade 400 g

Steaks extra fin pour pierrade

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
9,00 € (22,50 € / kg)

A griller

1 Cote à l'os

Origine 
France
Prix 
20,00 € (20,00 € / p)

1 cote T BONE

1 COTE t bone (FAUX FILETPOUR BARBECUE) pOIDS 1 KG

Origine 
Villers la Montagne
Prix 
20,00 € (20,00 € / p)